Cupcakes for dummies

I know! Het is nog maar enkele blogpostjes geleden dat ik een boompje opzette over hoe intimiderend dat wel was, al die bakkende, naaiende, scrapbookende mama’s in de blogwereld. En dat grote meid dat allemaal niet kan. En dat mama-zijn zo al een vak op zich was. En dat daar geen opleiding tot bakker, naaister of wat dan ook nog bij kon…

Ha! Maar niemand zei dat de spelregels moesten gevolgd worden! En grote meid heeft nu de perfecte oplossing gevonden om toch super-mama te zijn: valsspelen! Of course! Met héél veel dank aan Hema, die een compleet cupcake-gamma aan betaalbare prijsjes aanbiedt… Mét cupcake-mix, gekleurde fondant, eetbare decoraties. En verder werd ook nog aangeschaft: Taartmix (terwijl we toch heel even last hebben van een bakvirus moeten we er het maximum uithalen uiteraard), bakset voor kinderen (omdat ze er geen voor volwassenen hadden – maar grote meid voelt zich best in haar sas met de mini-deegrol, de mini-springvorm en de mini-bakvorm), nog meer versier-dingetjes en cupcake-vormpjes. Grote meid voelde zich al super-mommy enkel en alleen door met dergelijk gevuld boodschappenmandje aan de kassa te staan.

Blijkt dus dat cupcakes maken écht kinderspel is! Toch als je zo’n cupcake-mix gebruikt… En braaf de gebruiksaanwijzing volgt. Het houdt niets in: boter smelten, drie eitjes erbij, cupcake-mix erbij en een beetje melk. En dan mixen. En dan de vormpjes vullen. En dan in de oven. En dan krijg je dit:

Image

Mooie cupcakes! Wijze les voor de volgende cupcake-baksessie: niet zoveel cakejes op één bakplaat leggen, want dan duwen die cupkes elkaar weg…

Cakes koelden braafjes af en grote meid kon aan de slag met al dat versier-gedoe. Wat een leuk werkje is. Al duurde het wel een tijdje voor ieder cupcakeje van kleur en versiering was voorzien. En er stond niet bij op de verpakking hoe je er moest voor zorgen dat de versiering mooi blijft plakken op het cakeje. Maar het versiersel even onderdompelen in suikerwater en daarna op het cupje deponeren ‘did the trick’. Ah en nog een tip: véél bloem gebruiken om die kleurfondant uit te rollen, anders blijft dat allemaal aan de deegrol plakken. En dat leidt tot gemopper en gesakker. Tja, you live, you learn. Maar het resultaat was toch behoorlijk:

Image

Roze cupcakes. Uiteraard.

Image

Blauwe cupcakes. Als tegenwicht voor al het roze…

Image

Alle kleurtjes door elkaar…

Image

Luna kwam, zag, wees ernaar en keurde ze goed…

Image

… en ze vond ze ‘leeeekkkker mama!!’ Kijk… dat is toch het schoonste compliment hé :-).

En terwijl grote meid toch in bak-overdrive was, volgde er ook nog een taart. De smaak was perfect, maar de afwerking en versiering lieten wat te wensen over. Er wordt nog geoefend om op de ‘big party’ straks (kleine meid wordt 2 jaar!!) een mooier exemplaar af te leveren…

Image

Hoe dit allemaal past in het grote dieet-plan van grote meid? Dat past er hélemaal niet in. Er is ergens iets fout gelopen tussen het maken van de goede voornemens en de praktische uitvoering daarvan. Laat het ons maar bij die uitleg houden voorlopig…

Trouwens: this says it all:

Image

Advertenties

One thought on “Cupcakes for dummies

  1. Pingback: Opa spelen! | Love, life and Luna

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s